Semifreddo all’arancia

Semifreddo all’arancia

Il semifreddo per combattere il caldo! L’estate finalmente è arrivata e messe da parte le Sachertorte e i profiterol, è il momento di rinfrescare il palato con dolci più leggeri, ma comunque gustosi. E con questo caldo, cosa c’è di meglio di un...

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Cheesecake con arance e cannella

Cheesecake con arance e cannella

La tradizione del cheescake. Il cheescake è un dolce tipico della tradizione americana, per la precisione di New York. Oggi la sua preparazione è diffusa in tutto il mondo e ogni paese ne ha una sua versione, cotta o cruda a seconda dei gusti...

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